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老黑嗤笑说道:“就是靠卖食谱、调理包,你口中可以大量生产的玩意儿。
没靠这些东西赚钱贴补,赔钱的餐厅有几个人开得下去。
“又要餐厅气氛,又要服务质量的,你不会以为维持那些见鬼的东西很便宜吧。
追逐米其林星星的,那就是一群又疯又傻的家伙。”
从某些美食指南中看过这样的说法,亨利不予置评。
倒是刚刚老黑的一句话,让他好奇问道:“神秘老板!
你不是哪个制作人聘请过来的?”
本来要在‘制作人’之前加个‘狗娘养的’之类的前缀。
考虑吃着人家的饭,亨利稍微留点口德。
老黑一脸骄傲。
“我服务的客群,可不包括你在这里能看到的任何人。
能把那条船拉来当电影布景的人,倒是有可能。”
又指着外头战列舰的方向说着。
“你猜得到是哪个酸萝卜别吃吗?”
亨利用闲聊的方式,随口问道。
老黑解释道:“真遗憾,我的工作都是透过宴会公司安排的。
他们只会告诉我酬劳有多少,去哪里,想吃些甚么,如此而已。
“不会告诉我老板是谁,要接待哪些人。
你知道的,这些事情要是提早知道,泄漏出去了,会有很多麻烦。
所以我宁可不知道。”
“你去了该不会只能看到一群人,戴着见鬼的威尼斯面具用餐吧。”
“怎么可能。
虽然也有那么玩的,但是大部分情况,我都能跟饭局的主人见上面。
就算事前不知,见到面的时候怎么可能不打个招呼。
我可是认识不少大富豪呢。”
“那这里的情况是……?”
叹口气,老黑说道:“老实说,像今天这样被指派到电影制作团队的工作,还真是开天辟地头一遭。
而且还是长期的。
“一开始我都要以为这是不是在整人。
毕竟按照我平常餐点的水平,别说材料钱贵不贵,能不能调齐足够数量供应所有人都是问题。
“就算是那几个明星要吃,他们也没有耐心吃顿饭要花两三个小时。
大伙儿的标准不都一样,就是高热量,扛饿的食物。
然后还要快,否则耽误了拍摄,制作人或导演都会发疯。”
对老黑的评价,亨利还真不好说出反论,因为现实情况确实就是如此。
眼看肉排煎得差不多了,亨利一叉子就把肉排叉到铁网上沥油。
他却没给自己准备餐盘,而是从挂着‘禁用’牌子的高级材料堆中,翻找起东西。
全然不顾一旁的老黑是否心疼。
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