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你才是粪!”
赵庄生憋着笑,挑起扁担和两个晃悠悠的桶,说:“是是是!
我是。
逗你呢。”
他转身问,“走,跟我回家。”
然这片油菜地还没浇完,赵庄生还得挑两次粪,李宝福见田边的荠菜长得嫩,说:“你先回去吧,我挖点荠菜。”
赵庄生说:“那你别热着,挖点够吃就行。”
李宝福颔首。
这个时节的荠菜最是清嫩,长在田间地头是大地回报百姓的好物。
荠菜淘洗干净切碎,而后将煮软的大米捞出,米汤分离。
再用猪油把干贝、荠菜、虾皮等炒香,加入些许盐粒,铺上煮软的米饭,戳上几个小洞,焖煮片刻,揭盖拌匀,便是一锅春日荠菜饭。
若有那爱吃的还会往里加咸肉、笋丁,一整个清香咸滑,吃腻了再来口米汤,真是解腻又满足。
但王华最喜欢用它来包饺子,以致李宝福一到春日就缠着母亲要吃荠菜饺子。
地头上的荠菜多又长得快,李宝福不一会儿便挖了小半筐,发觉热着要出汗,他就停下坐着歇会儿,免得出汗受风着寒。
赵庄生挑粪还没来,这块地有些远,李宝福便打量着这春情好天。
山林葱绿,远方的高山抵天矗立犹如神者庇佑百姓。
田间梯下的农田种着大片油菜、茶叶,迎着春风挥动。
就在李宝福享受这春意时,田梗那头传来吵声,他起身打眼瞧去。
只见薛屏挑着粪走在前头,许蟠拿着锄头、扛着一大捆竹杆走在他后头。
薛屏难得挑粪,李宝福不敢跟他说话,免得分心把粪洒了。
薛家地在李宝福家地的下一田,李宝福站在田上看薛屏把粪轻轻放下才向两人打招呼,许蟠微笑着回应,薛屏则去小水塘边洗被粪水打湿的裤腿。
薛屏不满道:“我裤子!
昨儿才换的,许蟠,现在都臭了。”
许蟠在地里费力地插竹竿,骂道:“薛屏大少爷你以为你是什么了不得的人物吗?粪都挑不得?没有臭哪里来的香?不施肥哪里来的粮?”
看向那只剩大半桶的粪水,他又拿着竹竿去打薛屏,“就让你挑这么一点路,都洒这么多,薛屏你个没用的懒货!”
被骂的薛屏有些悻悻,抖着裤腿满地头跑,说:“我都说了我不挑,你非让我挑,有得剩就不错了。
要那么满干嘛?你要喝啊!”
两人吵声一字不落传进李宝福耳里,他强压下笑意,站在高一些的田头上,朝底下两人说:“好了好了,蟠哥你别跟薛屏一般见识,他呀本就是个懒汉。”
懒汉薛屏插了两根竹竿就嚷着累,攀上地头跟李宝福坐一起仰天晒太阳,只留许蟠在下面浇地。
李宝福理着筐子里的荠菜,说:“屏哥,这春播时候地里活多,你多帮下蟠哥,不然这么多活人家哪儿忙得过来?”
薛屏脱了草鞋,抖着被粪水打湿的裤腿,说:“我没说不帮,我昨天才挑了几次,你可不能只看今天,不看昨天,许蟠那小子,哼哼……”
李宝福被逗笑,薛屏环视田间,说:“庄生呢?”
李宝福回道:“挑粪去了。”
薛屏唏嘘道:“真是个干活不知累的好男人,换我我是做不到了。”
春阳暖人,两人坐在田埂上闲聊,最后薛屏看李宝福那筐子荠菜漂亮,又拉他去挖。
地里馈赠物多,李宝福见还有鱼腥草,便想挖些回去煮水喝,这鱼腥草煮好的水清热解毒、消肿化痰。
若是等到夏日把那晒干的鱼腥草拿来煮水,再放入几颗冰糖,回甘又解热。
待这荠菜和鱼腥草挖的差不多时,赵庄生也浇完了地,在薛家地里帮许蟠把竹竿插紧。
薛屏提着一筐子荠菜、野葱还有鱼腥草兴冲冲跑到许蟠面前,欣喜道:“看我寻的,中午让娘做了吃。”
许蟠已累得细汗满额,撑着竹竿歇气,他面无表情地看着薛屏,深吸一口气,说:“薛大爷您老人家忘事了?娘今天去舅舅家了。”
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