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李宝福由赵庄生背着回家,然还在家外的小坡下就瞧见院门口站着两个人,伸长脖子看清后。
李宝福招手喊道:“山民哥、晋生哥!”
来人正是齐山民和晋生,李宝福等不得,跳下赵庄生背几大步带着两人进院。
齐山民放下鹿肉,说:“宝弟,你鞋呢?”
李宝福坐在板凳上,赵庄生打了盆水蹲着给他洗脚。
李宝福穿上木屐,说:“在水沟里被冲走了。”
齐山民笑道:“跟晋生一样,晋生有次也是鞋被冲走了,我追了二里地都没追回来。”
晋生摊手笑道:“早知道那天穿木屐了。”
李宝福被逗笑,赵庄生给两人倒了茶摆上一点枇杷。
四人坐下,晋生和赵庄生剥枇杷。
齐山民吃了一个,说:“宝弟,我新房修好了。
后天暖屋开火,你和赵哥来吃饭,我们热闹热闹。”
自李宝福知晓晋生把他当弟弟看待后,李宝福对两人就怀着无限暖意,笑着说:“好啊,齐大善人请客,我和庄生哥肯定去。”
齐山民笑了笑,晋生说:“那你们地里活忙吗?要是有没忙完的,我和山民帮你们做了。”
客人远来,李宝福和赵庄生怎敢让人家干活,是连忙拒绝,并扯着谎说这早稻的水田已犁好,现在地里活不多才能去,要是活多了,两人也抽不开身。
李宝福年龄小,可赵庄生三人年岁却差不多,四人坐在一处聊天也干。
晋生提议左右日头还早把齐山民带来的鹿肉烤了,正好四人配着酒菜闲聊,不然太热这些肉也放不了多久。
李宝福想起恰好厨房还有几条鲜鱼和块羊肉,与这鹿肉一同烤了品酒吃了最好。
鹿肉和羊肉切成薄片各滴酒去腥,用蛋清抓匀后倒油锁住水分腌上。
这是此前王华教的腌肉法子,这般腌出来的肉质滑嫩怎么做都好吃。
削细的木棍洗净穿起肉片,架在院里火堆上。
李宝福烧火,赵庄生翻烤着鱼,晋生穿着身白衫,齐山民怕他衣服脏了就让他坐着自己撸了袖子烤。
火苗将肉里的油激出香味,混着木柴和油盐,有股独特的木质清香。
天暖风静,微微火堆带着肉香引得几只花猫过来。
李宝福便撕了鱼肉给它们,晋生把枇杷剥好放在盘子里,瞧着那群嬉闹的花猫,说:“那只狸花四耳猫真好看。”
李宝福嘬嘬两声,用一块鱼肉将那四耳猫逗了过来,放在晋生怀里,说:“这是我隔壁院婶子养的,最听话温顺了。
晋生哥你抱抱。”
那四耳猫趴在晋生膝上,铜铃大眼盯着晋生手里的羊肉。
晋生笑着把肉喂给它,说:“山民家里那只黑猫不让人抱,但抓老鼠很厉害。”
齐山民烤好肉放在碗里,无奈道:“那猫只让我娘抱,不让我们抱。”
赵庄生把鱼肉刺剔干净后放在李宝福碗里,李宝福沾了点蟛蜞酱,顿时鱼肉鲜美被酱味激发,他边吃边说:“我们家这小狸花也是,会趴腿上睡觉也在脚边守着。
但就是不让我们抱,一抱它就像是要它命一样。”
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