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在这个连饭都吃不饱的年代,肉对穷人来说简直是奢侈品,大多数时候都是拿去换更实惠的粮食。
“爹娘,咱们家多久没沾荤腥了?来娣说她从来没吃过肉。”
李铁柱语气坚决:"
你们需要营养,妹妹们正在长身体。
咱们今晚必须吃肉!
"
"
哥,水在烧着了,快处理兔子吧!
"
招娣在灶台边喊道。
李铁柱点了点头,随即从腰间取下赵刚送的军刀。
刀光一闪,屋里所有人都下意识地后退了一步。
"
这...这是..."
李大山瞪大眼睛。
"
沟里遇到一伙军人,其中一个人送我的。
"
一家人围着李铁柱,看他用军刀麻利地剥皮、去内脏。
三个妹妹眼睛一眨不眨,生怕错过任何一个细节;
"
哥,你手真巧。
"
盼娣崇拜地说,"
比王屠户还厉害!
"
李铁柱笑了笑,没有多说什么。
王秀芬捂着嘴咳嗽,眼中满是不可思议;
李大山则盯着儿子灵活的手指,仿佛第一次认识这个儿子。
兔肉很快处理好了,李铁柱将一只完整的兔子挂起来风干,另一只剁成小块。
铁锅里的水已经烧开,他指挥招娣把家里仅有的几片姜和一把野葱丢进去。
"
可惜没有料酒。
"
李铁柱遗憾地说,"
不过野兔肉嫩,清炖也好吃。
"
随着兔肉下锅并逐渐煮熟,一股前所未有的香气开始在破旧的茅草屋里弥漫。
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