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在这炎热的天气里吃得浑身舒坦，当做下酒菜简直一绝！
明明别家也有卖，偏偏就唐安颜家最好吃！
后厨忙得热火朝天，各色海鲜一筐接一筐往里送，锅热后焯水，然后放入巨大的铁盘中，调制工序复杂的捞汁，几十种调料一股脑儿倒入，然后进冰箱冷藏入味儿。
唐安颜到门口扫了一眼外面排的长队，不由得心里一惊。
这好家伙，往昔只是从店内排到店外，今日周六竟然直接排出了影视城，排到了通往影视城那条大路上……
现在已经是一点钟了，午饭还在如火如荼进行着。
哪怕有不少人选择了打包带走、找个地儿蹲着吃，依然供不应求！
周晓甜忙碌的间隙擦擦额头的汗，有些疲倦：“师父，还有多少顾客？”
“还有……”
唐安颜实在不忍心告诉她。
做不完，根本做不完。
唐安颜嘴唇紧紧抿着：“要不，开家分店吧。”
确切的说，是开了两家分店。
唐安颜选在港城风情街，且特地在影视城门口立了牌子指引大家前往。
而店铺牌匾上也大大打上了四个字“明星同款”
。
这样一来便可与安颜饭店的主营业务区分开来。
两家店分立两侧，左边是“狂炫不停捞汁小海鲜”
，后厨满满当当一排冷柜，专门用于制作捞汁海鲜，凉冰冰的海鲜配上口啤酒或者汽水，味蕾爆炸！
而右边是“百吃不厌花式虾球”
。
从起初的蒜蓉虾球开始，陆续又发明出茄汁虾球、麻辣虾球、芥末虾球、番茄虾球……
鲜虾去壳去虾线，用盐、胡椒粉、料酒腌制好，裹上一层淀粉，放入热油中炸至金黄后控干。
微微膨起的表面色泽金黄鲜艳，酥酥脆脆却没有半分油腻，咬开表皮内里是鲜嫩得恰到好处的虾肉，不老不柴，咬一口嫩得要从牙齿间滑走。
这样的虾球依照顾客的要求，或是加入番茄酱、芥末酱搅拌制成番茄虾球和芥末虾球，或是加入辣椒粉、与蒜末一起炸制而成麻辣虾球和蒜末虾球。
更有在其上裹上芝士，放入烤箱烤到芝士融化，芝士虾球便做好了。
好新鲜的玩意儿！
都是炸虾球，但顾客自己想要哪样便可做成哪样！
那芝士焗虾球大家没见过，起初无人尝试，但慢慢却成了最受欢迎的一款。
金黄酥脆的表皮泛着诱人的色泽，烘焙过的芝士奶香扑鼻，混合着鲜虾特有的鲜甜。
送入口中，牙齿碰到那层薄脆焦香的芝士外壳，清脆的响声浅浅响起，然后只是汹涌而出！
饶是店员反复提醒小心烫口，依然不少人猝不及防，被烫的“嘶哈嘶哈”
的，却又舍不得那蔓延开来的芝士香味，拿舌头支着虾球“呼呼”
哈气。
细腻绵密的芝士浓郁而醇厚，拉丝的质感裹着虾球，汁水迸发，完美交融！
嫩滑的海虾鲜香和芝士奶香在口中回荡着，让人回味无穷！
再配上一口店里专卖的港式奶茶，绝了，绝了！
两家店一开，食客们从原本只需要在安颜饭店门口排队便可点所有的餐，到现在变成需要分别排队，客流大大分散，总算给了后厨喘口气的功夫。
唐安颜巡视一圈，看看队伍排出了港城风情街的两家小店，再看看虽然有所好转但依然爆火的安颜饭店，以及因为游客骤增同样供不应求的烤肉店……
这些都是大家对她创立的美食、她研发的秘制配方的认可！
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