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火不大,不急着捞出来。
他又把鱼腥草一根根洗净,切成小段,撒上盐和酱油拌匀。
因手上没个准,他拿筷子夹一根尝了尝味道,嚼两下就“呸呸”
全吐掉,把碟子推到一边。
倒不是咸了,而是实在吃不惯这个味儿。
不过齐山不挑嘴,应该是能吃的。
小菜腌好,椿芽和蕨菜也烫得差不多。
原本泛红的春芽完全变成黄绿色,蕨菜根也变了颜色。
挤干水分,都切成短节,分开装在碟子里备用。
家里还些鸡蛋,拿来炒香椿最好。
最近没去镇上买肉,但还有化的猪油,挖一块炒蕨菜,也算沾了荤腥。
不是什么复杂的菜式,热油下锅,翻炒放盐,一会儿功夫就折腾出一顿晚饭。
齐山洗完澡,顺便将脏衣裳搓一把,送去竹竿晾着,回来时只抱回两床被子。
“你先吃,我把被子收回来。”
“哎呀,我都给忙忘了。”
谢知云一拍手,自然也不肯落座,跑去帮忙。
两个人一起,一趟就把被子和衣裳收完。
今儿太阳好,除了最开始整套泡水的那件棉衣,都干得透透的,带着一股皂角香。
终于能坐下吃饭。
一桌子时令野菜,每一口都带着春天的气息,比陪伴整个冬日的萝卜白菜更下饭。
齐山果然不挑,奇奇怪怪的鱼腥草也吃得津津有味。
谢知云却是一筷子没动,香椿炒鸡蛋倒是吃了不少。
还说:“等过段时间,我们也弄些回来晒干。
听珠哥儿说,干香椿蒸扣肉也好吃,比咸菜香。”
齐山把鱼腥草扒进碗里,回道:“好,笋干也可以晒些。”
说起这个,谢知云又想到去镇上的事,说:“明儿和张婶一道,她常年种菜,肯定有经验。
我问问她,一并买些菜种回来。”
他们既打算在此长久住下,不可能全买着吃,庄稼忙不出来,小菜总要打理些。
齐山明白这个理,不然也不会在溪边另外划出一块地,自是点头答应。
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