苍天小说

第19节(第2页)

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黄亦云见状后,连忙把那块木牌递上去问道。

“没有,也或许老朽学艺未精,不知晓了。”

那掌柜的摇了摇头回道。

“既然如此,打扰了。”

出了药铺之后,黄亦云眉头微皱,心中又有些欢喜。

黄亦云心中转了转后,转身又去了大碗菜的后门。

“咦,黄姑娘你又来了,可是有什么事情吗?”

开门的唐山见是黄亦云后,他有些奇怪的道。

“我有些事情要见张掌柜,唐大哥可否给我请来张掌柜吗?”

“成,我这就去。”

唐山也没有问什么,直接跑去大堂了。

“黄姑娘,你这是找我又有何事呢?”

张掌柜见黄亦云手上没有东西之后,心中一转的问道。

“给张掌柜送几样小东西来试试。”

黄亦云递给张掌柜五个小布包道。

这五个小布包内,有肉桂、八角、香叶还有草果,不过全被黄亦云给碾碎了,看不出原貌出来。

“这是。”

张掌柜接过后,看了一眼黄亦云不解的问道。

“这些东西能够避腥臭,可以增加色香味,放在红烧肉、鸡鸭肉里面,可以增加口感之外,还能够使才香味扑鼻,下回,掌柜的可以加入这些东西下去,试他一试,这东西加上去了,就连猪下水也能够完全避掉腥味,用这料做菜,猪下水都是极好吃,口感也极好。”

黄亦云解释道。

:香料“黄姑娘这是”

张掌柜挑了挑眉问道。

“这些东西,独此一家别无分店,如果掌柜的觉得需要的话,价钱都是好商量的。”

“成,我知道了。”

“当然,如若在店门口,用这些料炖煮这东西,这香味老香了,再凭借口味,可以给大碗菜吸引一波顾客进店用膳的。

张掌柜不信的话,今日便可以试一试了。”

“行,借你吉言,今日就试一试便是了。

只是,这个该怎么用。”

张掌柜看了一眼黄亦云后,又看了看自己手中五个布包问道。

张掌柜也知晓黄亦云怕自己没把此事放在心上,所以她一再的提醒自己。

“这要看掌柜的做什么菜了,如若是红烧肉的话,直接爆香后和红烧肉一起炖,如果鸡脚、鸡腿、鸭脚、鸭腿、鸭头之类的,和水一起煮,放酒、葱姜蒜和这包料,出锅放盐就成。

还有,至于需要多少量,就看厨师的了。

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