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这口中的鸡肉，肥而嫩滑，味道酸辣鲜香。
酸爽与香辣在舌尖交织，鸡肉的鲜美和嫩滑冲击着味蕾。
一个字，爽！
两个字，美味！
“叶老板，这东安子鸡是湘菜一系中的传统名菜之一，据说啊，这道菜已经有一千多年的历史，到了现在，更是国宴菜谱之一，位列八大湘菜之首。”
“我听我爷爷说，这道菜是唐代开元年间，由安东人开始制作......”
袁仁武继续着这道菜的介绍。
萧伊雪、陈丽华、唐红娜、刘猛四人，也将他们的战场，转移到了安东子鸡。
又是一阵饱含满足与陶醉的感叹声响起。
李大厨的第二道菜，也征服了萧伊雪他们。
而叶辰已经将他的筷子，对准了李大厨的第三道菜......
接下来的时间里，叶辰、萧伊雪、陈丽华、唐红娜、刘猛五人，陆续品尝了剁椒鱼头、麻辣子鸡、湘西外婆菜、花菇无黄蛋、铁板牛肉、组庵鱼翅，等十二道菜。
香辣的口感，一浪又一浪的在叶辰他们口中绽放。
每一口都是对味蕾的冲击，每一筷子入口，都能获得极大的满足和整个身心的愉悦。
只能说，叶辰不是美食家，这些菜品吃在他的口中，感觉都差不多。
让他来评价四位厨师哪个的手艺最好，他实在是办不到。
到是唐红娜这位在餐饮行业做过多年的专业人士，从摆盘、品相、口感等方面，确定了李大厨的手艺是四位厨师中，手艺最好的一位。
李洪涛在众人信服之中，继续担任滋味阁的主厨。
在确定主厨之后，叶辰当场宣布，唐红娜将成为滋味阁的总经理，全权负责滋味阁的经营管理。
接下来，滋味阁将进行为期二十天的重新装修。
就在众位厨师与服务员以为，他们将一个月拿不到工资的时候，叶辰当场宣布：
“诸位，之前滋味阁欠你们的工资，我们会全部补齐，店面装修的这个月，工资照发，店面重新开业之后，所有人的工资，全部上涨30%。”
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