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李道连连摆手：“家里存着鸡蛋还有老母鸡，待会称半斤五花肉就成。
那些大饭店哪是咱们吃得起的？”
直到暮色四合，李道在藤椅上瘫了快两炷香工夫，脸上才见了点血色。
周齐跨上突突作响的摩托车，一溜烟直奔来龙镇最气派的聚香楼。
雅间里王大夫父子早候着了，王邦强殷勤地给众人斟茶：“周老板山珍海味见得多，今儿给您备了几样城里稀罕物。”
说着掀开热气腾腾的砂锅盖，麻辣鲜香直冲脑门。
“该点的硬菜不能少。”
周齐把李道按在主座：“这位老哥连卖三天血，得好好补补元气。”
“当家的你卖血了？”
高桂珍手里的茶碗哐当砸在桌上，茶水溅了满桌。
“大老爷们出点血算啥？”
李道满不在乎地撕了块葱油饼：“吃顿饱饭就还阳了。”
转眼间八仙桌摆得满满当当。
红亮亮的麻辣小龙虾堆成小山，银鱼羹泛着珍珠似的光泽，还有爆炒田鸡、野菌炖山鸡这些乡野美味。
王邦强特意端来盆清水，里头游着几尾活蹦乱跳的青壳虾。
“这都是二干河现捞的野货。”
他捏着虾须拎起只张牙舞爪的小龙虾：“如今城里馆子卖的虾多是池塘养的，哪有我们这河虾鲜甜？”
说着咔吧掰下肥硕的虾尾——这时候的厨子讲究，只取虾尾最嫩处入菜，哪像后来人图省事整只下锅。
“都是河里湖里现捞的野生货。”
王帮强拎起茶壶给周齐续水，滚水差点溅到桌布上：
“我弟跟着周老板挣大钱，说秋后要给老爷子盖三间亮堂瓦房呢！
这小子要是在镇上，非得给您磕三个响头不可。”
圆桌对面，李江和一家四口攥着筷子不敢动，盯着红烧蹄髈直咽口水。
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