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让鲁菜一下子又重新回到了所有人的视野。
甚至是开始有了一种超越其他地方菜系的架势。
但冯正明的成功,却又让孔兴礼心底感到嫉妒。
因为他本来觉得,这一切应该是他去做的。
所以孔兴礼的心里,也有着想要和冯正明一较高下,想要证明自己在鲁菜上手艺不会输给冯正明。
这也是他这次答应投资人去沪城的原因所在。
苏老师傅作为师父,实在是很了解自己的这个徒弟。
“你去吧,可以把你选好的人一起带去,但我想你去了沪城一定要想清楚自己的定位,记住手艺好才是你真正的脸面。
还有千万不要把正明当成是对手,把他当成是你在沪城伙伴,多和他交流,对你只有好处,没有坏处的。”
孔兴礼看着师父,他没想到师父会如此平静跟自己说这些。
原本他以为自己的离开会受到师父的训斥。
师父不但没有丝毫训斥的意思,甚至师父还给了他建议。
“师父,我……”
孔兴礼有些不知道该说什么?
苏老师傅淡然一笑;“不用觉得你做错了什么,你没有做错任何事情,有这样的机会走出去,就像是你说的,你也可以去宣传鲁菜,所以你应该去。
聚丰德这家百年老字号,是培养鲁菜厨师的地方,你走了也会给晚辈更多机会。
不用为聚丰德担心,将来说不定聚丰德的新任掌勺,还会跟你较量一番。”
说到这,苏老师傅提醒:“前提是,你真的能在沪城把馆子做出名气。”
孔兴礼明白师父这话是提醒和激励自己。
他认真回应:“师父放心,我会努力做好。”
苏老师傅笑着:“有什么需要,就去找正明帮帮忙,他应该不会拒绝帮你,别一直想着要超越他,一直那样想的话,会给你太大压力的。”
孔兴礼还是有些不服气:“师父,我还是要以他为目标努力。”
苏老师傅:“这倒是,你自己把握,去了沪城我就不可能帮你,全都要靠你自己。”
孔兴礼听完师父的话,他的泪水几乎瞬间夺眶而出。
自从他选择当厨师,这么多年来一直没有获得家人的认可。
但他在师父这里,一直获得了家人般的安慰和照顾。
苏老师傅一直被很多人都说脾气很不好。
但苏老师傅对孔兴礼这个徒弟一直很好。
真的有一种把孔兴礼看成是自己儿子一样。
本来苏老师傅早就已经退休,可以离开聚丰德,可以和崔老师傅一样去教书,也可以去出书或者是扶持自己的儿子、女儿他们开餐馆。
但苏老师傅没有离开聚丰德,依然还是以顾问的身份在后厨坐镇。
可以说孔兴礼这个掌勺位置,是苏老师傅一路扶上今天地位。
孔兴礼也明白师父对自己的这份情谊。
哪怕是自己要离开,要带走一部分后厨的人。
师父也对他没有丝毫的责备。
孔兴礼跪下来,给自己师父恭恭敬敬磕了头,然后起身向师父告别,转身离开。
(本章完)
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