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今日阮平朝从董府出来分明是心情不好的,喝茶使人清醒,可尹湉湉想让他高兴。
栗子是新下的,壳有些硬,尹湉湉不得不用刀把将它们一个个都敲开小口,再慢慢剥出栗子肉。
忙活了半天终于剥出一小碗的栗子肉。
她将灶台的火烧旺,锅中加水,将方才剥好的栗子放进去用沸水煮得软烂。
时候差不多,又将它们盛出来放进石臼内。
将栗子捣成细软泥状,然后倒出来加到糯米粉里。
尹湉湉又在里头加了些糖和荤油,搅匀以后做成糕饼样,放到竹编的笼屉上面蒸。
于嬷嬷闻见香味,从外间走进来。
栗子糕还在锅上蒸着,闲不下的小丫头已经将盐水泡过的芥菜叶给捞了出来。
她将菜叶切好备用,又选了截火腿切成薄片。
用蒜末将锅内爆香,然后依次加入食材烹煮,临出锅前尹湉湉又往里加了些糖。
“于嬷嬷你尝尝,这回保准儿不苦。”
她献宝似的把菜盘捧在手里,冒着热气儿的菜肴有股扑鼻的辛香。
于嬷嬷用竹筷夹着尝了一口,确实和想象的不一样,一点点苦味衬着,倒觉得鲜香可口。
说话间半个时辰过去,栗子糕正好出锅,于嬷嬷赶忙掀开来看。
新出锅的糕饼带着淡淡的栗色,看起来糯糯的。
尹湉湉又在上面撒上一层松仁,一个个装在小盘子放入了食盒。
不知什么时候被香味引进来的金宝正站在两人后头,眼睛带着钩子似的往食盒里看,还不停咽口水。
他还从来没吃过尹姑娘做的菜,总觉得主子捡回来的小厨娘看模样也没什么大能耐。
但是在外头闻见味儿就觉着不同凡响了。
“那儿还留了一些给你们,吃完了记得赞扬我一番!”
但凡厨子,都乐意听别人说自己的菜好吃,尹湉湉自然也不例外。
金宝笑盈盈拿起装着栗子糕的盘子,就势开口道:“尹姑娘人美心善,手艺又好,活脱脱的天女下凡。”
尹湉湉被夸的美得心里直冒泡,留下一串银铃般悦耳的笑声,拎着食盒奔阮平朝的书房去了。
阮平朝正坐在书房里和好友谈论起今日的遭遇。
他心思缜密,深知这董昱不过是京城派系里一个不足挂齿的小喽啰。
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