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第二十三章 再临食客轩(第4页)

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走到院中水瓮处洗了洗脸。

进入堂屋中,四人围着桌子喝着冷开水。

李耘阳发现母亲把肉馅调好,面团都揉好了。

想着中午也要吃饭,于是打发父亲和叔叔去到院里歇着。

顺带让父亲去厨房烧一锅开水。

人都去院中,李耘阳擦了擦桌面,在桌面上撒了些面粉,用刀将面团切成长条搓成圆条,用刀把长条面团切成一个个面剂子。

拿过一个面剂子,用擀面杖擀成一个个圆形面皮,正在这时,院外传来一阵阵雉童的声音。

“爹回来了。”

“娘,爹回来了。”

“爹爹抱。”

……得,估计是五个弟弟妹妹回来了。

不多时,母亲李氏带着奶奶婶婶她们进了屋。

“小阳,你这是在包包子?”

李氏看着儿子擀面皮询问。

“奶奶,娘、二婶、小婶,你们来了?”

李耘阳先给长辈们打个招呼,随后回复母亲。

“娘,我这不是包包子,是在包饺子。”

说着,李耘阳拿起一个擀好面皮,用筷子夹了些肉馅,快速的包起了饺子。

一连示范包了几个,奶奶她们也上手试了试,可包出来的饺子却惨不忍睹,果然还是要包馄饨简单,李耘阳看不下去了,开口道。

“娘,你们别包了,我教你们包馄饨。”

于是李耘阳停下了包饺子的活计,示范着擀面皮,几个长辈都看的很仔细。

李耘阳边做边讲解着。

“这馄饨皮一定要擀的薄一些,”

很快擀好面皮,用刀分割成一块块正方形的面片。

然后就是面皮中间放上肉馅,再折成三角形或长方形都行,两边对折一捏馄饨就好了。

奶奶和婶婶们果然一学就会了,接下来就是人多力量大的体现,不一会儿,一桌面都是馄饨和少量饺子。

刚好水也烧开了,李耘阳和母亲就抬着桌子去了厨房,把馄饨下入沸腾的锅中,刚好桌面上还有好多馄饨,直接摆放到两层蒸笼里上锅蒸。

昨晚把桌子重新搬回堂屋,让奶奶他们继续包,李耘阳则跑去厨房陪父亲看火去了。

弟弟妹妹们,则被两个叔叔看在院中玩耍,不让他们靠近厨房,也不让他们靠近堂屋。

“吃过饭,我们就去河湾的竹林那,造两个筏子。”

“嗯,需要带的东西要提前准备。”

:()废除昏君

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