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她赶忙走到桌子旁，点亮了桌上的油灯。
昏黄的灯光顿时就在山洞里摇曳起来，瞬间就驱散了黑暗，山洞里便明亮起来。
柳依依走到放着篮子的地方，看着篮子里的食材，眉头微皱，心里盘算着今晚的菜谱。
现在天气太热了，这些肉食必须得尽快吃了，不然很容易就会坏掉。
今天晚上她决定先把鱼和豆腐做了，鱼是今天刚捕到的，煎的两面金黄，新鲜得很。
豆腐也是昨日才买回来的，吃起来肯定口感嫩滑。
至于鸡和五花肉，整个鸡明天早上，可以剁成块后，可以加上干蘑菇一起炖，做成香喷喷的小鸡炖蘑菇。
剩下的五花肉明天可以做成一道红烧肉。
一想到红烧肉，柳依依就忍不住咽了咽口水，回想起了记忆里那道诱人的菜式。
她还记得在聚客居吃过的那次，那红烧肉的味道简直是人间美味，炖得软烂入味，轻轻咬上一口，每一块肉都仿佛在舌尖上跳舞，现在光是回想起来，就感觉那诱人的香味萦绕在鼻尖，让她想要流口水。
她先走到铁锅前，在铁锅底下升起火。
然后拿起一块豆腐，放在案板上，用刀切成均匀的薄片。
她的动作十分娴熟，每一刀下去都干脆利落。
切好的豆腐片在案板上整齐地排列着，宛如一片片白色的玉石。
她将切好的豆腐片轻轻放入锅中，用小火慢慢煎着。
随着温度的升高，锅里传来轻微的滋滋声，豆腐的边缘渐渐变得金黄，散发出阵阵豆香。
她耐心地将所有豆腐都煎得两面金黄，然后用筷子一块一块地夹出来，盛放在一个陶盘子里。
这样煎过的豆腐可以放上一两日，方便之后食用。
在煎豆腐的同时，柳依依又拿起几个红色和青色的辣椒。
她将辣椒洗净后放在案板上，手起刀落，快速地将它们切成了细细的辣椒丝。
切好辣椒丝后，她在锅里放入一些油。
油在锅里慢慢升温，开始微微冒烟。
趁这个功夫，她拿起两颗蒜，用刀背一拍，蒜便裂成了几瓣，她又迅速将蒜切成沫，丢入锅里。
瞬间，锅里传来一阵蒜香，蒜沫在热油中快速地翻滚、爆香。
接着，她把切好的青色和红色的辣椒丝倒入锅中，快速翻炒起来。
随着她手中锅铲的翻动，山洞里很快便弥漫着满满的辣椒香气，那香气浓郁而热烈，刺激着人的嗅觉。
等辣椒丝炒得差不多了，她再将煎好的一部分豆腐块放入锅里，继续翻炒。
翻炒几下后，她加入适量的盐巴调味，又放入一些清水，让豆腐在锅里炖一会儿，让味道充分融合。
最后，洒上一把翠绿的葱花，这道辣椒炒豆腐便出锅了。
热气腾腾的豆腐盛在陶盘子里，红的辣椒、绿的葱花、金黄的豆腐，颜色搭配得十分诱人，让人看了就食欲大增。
接着，柳依依将锅洗干净，等锅里的水分烧干后，加入少许油。
她拿起已经处理好的鱼，轻轻放入锅中。
鱼刚一入锅，便传来一阵嗞啦嗞啦的声音。
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